Danmark er på mange måder anderledes, når det kommer til mad, og det er noget, vi er meget vilde med. Sådan har det nok altid været, og der er mange danskere, der virkelig går op i mad og madlavning. Det er noget, vi godt forstår, for det kan være rigtig spændende at lave ny og unik mad, og man kan sagtens tage ud og blive inspireret, hvis det er det, man er til. Mad er bare så skønt, og det er kommet for at blive, og når man spiser sammen, så bliver det hele meget mere hyggeligt. Det er også bare rigtig skønt at lave mad sammen med dem, man kender, så det kan man med gode grunde også godt begynde på. Det handler om kultur i Danmark. Det er lidt ligesom med sko – der skal man også have de helt rigtige – og det kan anbefales at kigge forbi viking sko, hvor mulighederne er gode.

Hvis man gerne vil lave dansk mad, så har vi heldigvis mange gode steder at blive inspireret herhjemme. Man kan også tage på et madkursus, hvis det er det, man er til, og her kan man lære at lave god, gammeldags dansk mad. Der er ikke noget bedre end mad, som mor lavede den, så hvis man selv kan lære at lave den slags mad, så bliver det jo for alvor sjovt at lave mad. Mad er bare dejligt og godt for maven, og det er noget, man ikke må underkende værdien af. Mad er her nemlig for at gøre mennesker glade, og når vi spiser godt , så er det også, at vi for alvor kan opleve livet.

Men det er altså ikke nogen hemmelighed, at det bare er sjovere at spise sammen med andre. Man bør møde nogle skønne mennesker, som man kan spise sammen med og også lave mad med, for det vil virkelig give noget til livet, når man kan nyde det sammen med andre. Det er ikke så svært at møde nogle mennesker at lave mad med, som man måske går og tror, og ellers er det rigtig godt at starte med at tage på et kursus, for her er det meget nemt at møde nogle andre mennesker.

Mad er in, og det er kommet for at blive. Der kommer flere og flere spisesteder ude i byen, og det er uanset, hvor man bor. Det er altså blevet en stor del af den danske kultur, og det forventes også, at det bliver ved med at være på den måde for os her i Danmark. Hvis man vil være med på bølgen, kan man godt begynde at åbne bøgerne og lade sig inspirere til at lave både ny og anderledes mad. Vi anbefaler dog, at det er dansk mad, man begynder at interessere sig for, da det altså bare er den bedste mad, men jo også fordi, at vi jo altså bor her i Danmark.